孩子喝水少對大腦的嚴重影響 來源:生命時報
2014-03-19 來自: 生命時報 瀏覽次數:769
孩子處于生長發育的關鍵時期,如果缺水,會更加嚴重地傷害健康。最新研究顯示,缺水還會損害兒童的認知能力,影響大腦發育。不同年齡的孩子,該怎么喝水,喝多少水合適呢?《生命時報》就這些家長關心的問題,采訪了中國疾病預防控制中心營養與食品安全所杜松明副研究員。
問:水對孩子有什么特別的健康意義?
答:兒童少年體表面積較大,身體中含水量和代謝率較高,腎臟的調節能力有限,更容易發生水不足或缺乏。一項研究發現,在自然情況下發生脫水的兒童,其聽覺數字廣度、語義靈活能力和圖像識別能力有降低的傾向,說明缺水同樣會降低兒童的認知能力。另外兩項研究表明,輕度脫水的兒童喝下一定量的水后,其幸福感、視覺注意力和視覺追蹤能力等短期記憶力都提高。
問:孩子多大開始需要喝水?
答:世界衛生組織提倡6個月以內的孩子要純母乳喂養,那么母乳中的水分就可以滿足嬰兒的需要。6個月以上的嬰兒逐步添加輔食,輔食也應以流質為主,其中含大量水分。從孩子6個月開始加輔食后,可以適當喝水。
問:不同年齡的孩子,需要喝多少水?
答:不同年齡的孩子其基礎代謝、身體活動情況不一樣,所需要喝的水也不一樣。具體的建議已經寫入《我國居民水參考攝入量標準》,目前還沒有正式出版。我可以介紹一下大致情況:半歲~1歲,每天需要喝0.9升水;1歲~4歲,每天需要喝1.3升水;4歲~7歲,每天需要喝1.7升水;7歲~11歲,每天需要喝1.8升水。
問:孩子什么時候不宜喝水?什么時候喝水較好?
答:一般來說,飯前1個小時內及吃飯中都不宜大量喝水,因為孩子的消化能力一般比較弱,飯前和飯中大量喝水,會沖淡胃液,影響消化。猛烈運動后也不宜大量喝水。劇烈運動后,身體細胞處于劇烈缺水的狀態,猛然補水過多,會讓細胞吸水膨脹。建議孩子較好在兩餐之間喝水,少量多次。一定不要等到口渴了再喝水,因為這個時候身體已經缺水,已經受到了一定程度的傷害。
問:哪些液體食物是可以替代水的,哪些又是不能替代的?
答:我們傳統飲食中含的水分(包括湯、水果、粥、蔬菜等)是在一個穩定的范圍內,是可以替代水的。果汁、各種飲料中雖然含水,但因為其中含有能量或其他物質,我們不建議孩子把其當成水分的主要來源。建議還是喝自然的水補充水分。
問:看來還是和自然的水最健康??墒呛⒆硬粣酆人趺崔k?怎么培養孩子喝水的好習慣?
答:首先,家長從小就要讓孩子習慣清淡飲食,少給孩子喝甜飲料。其次,家長自己也要以身作則,自己喝水,少喝飲料。家里建議不要有甜飲料。最后,讓孩子隨時都有水喝,經常提醒孩子喝水,出門養成帶水的習慣。
[責任編輯:董俊杰]